営業時間
火曜~金曜 11:00 ~ 15:30(L.O 15:00)
土曜・日曜 11:00 ~ 17:00(L.O 16:30)
定休日
月曜・祝日
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土曜・日曜 11:00 ~ 17:00(L.O 16:30)
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+100円でご飯をナンに変更できます
(無料)温泉たまご・温やさい・チーズのうち1つ
メニュー | 辛さ | ごはん | ナン | ||
---|---|---|---|---|---|
ふつう | ミニ | 大もり | |||
プレーンカレー | 甘口・中辛・辛口 | ¥620 | ¥520 | ¥720 | ¥720 |
チキンカレー | 甘口・中辛・辛口 | ¥720 | ¥620 | ¥820 | ¥820 |
スペアリブカレー | 甘口・中辛・辛口 | ¥1000 | ¥900 | ¥1100 | ¥1100 |
やさいカレー | 中辛 | ¥720 | ¥620 | ¥820 | ¥820 |
牛たんカレー | 甘口 | ¥920 | ¥970 ライスのみ大盛り |
¥1020 | |
すーぷカレー | 中辛 | ¥720 | ¥770 ライスのみ大盛り |
¥820 | |
キーマカレー | 中辛 | ¥670 | ¥570 | ¥770 | |
カレーうどん | 中辛 | ¥670 | |||
お子様メニュー チキンカレー |
甘口 | ¥520 | |||
お子様メニュー スペアリブカレー |
甘口 | ¥620 |
※カレーご注文のお客様はコーヒー・紅茶・ココアが 一杯 ¥120 です。
※お子様メニューにはおもちゃとミニオレンジジュースが付きます。
ライス | ¥120 | 小ライス | ¥70 | ハーフナン | ¥170 |
---|
コーヒー | カレーと一緒なら ¥120 |
紅茶 | カレーと一緒なら ¥120 |
ココア | カレーと一緒なら ¥120 |
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オレンジジュース | ¥270 | コーラ | ¥270 | ||
ブルーベリーラッシー | ¥320 | マンゴーラッシ― | ¥320 |
バニラ | ¥270 | ナッツチョコ | ¥270 | ラムレーズン | ¥270 |
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ジャージーミルク | ¥270 | 抹茶 | ¥270 | ごま | ¥270 |
スフレチーズケーキ | ¥320 | スパイシーシフォンケーキ | ¥320 | バナナパウンドケーキ | ¥220 |
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たまねぎの皮むきから始まるカレー作り。この作業は、エコ班が請け負っています。マスクに手袋姿のスタッフ。ここでも厨房同様、衛生管理がしっかりなされています。
市販のブイヨンは使わず、鶏がら、牛スジ、野菜などをふんだんに使い、3時間煮込んだ濃厚なスープを作っています。スタッフは、野菜の刻みから、スパイスの計量などを中心に行っています。
国産のたまねぎを使い、4時間じっくり炒めたこくがあるペーストとなっています。スタッフは、たまねぎ・にんにく・ショウガのミキサーがけ、スパイス計量、りんごの切り方を行っています。
スープとペーストを合わせて、3日間の工程でカレーになります。本格カレーの完成です。スタッフはスパイスの計量・材料のパック詰め・カレールーの充填・シーラーなどの作業を行っています。
レトルトカレーは商品としてきれいにパッケージされます。一つ一つが手作業。お客様が喜んで下さる顔を思い浮かべながら、丁寧に作業が進んでいきます。
桜蔵のカレーをどうぞ召し上がれ!!!