カレーショップ桜蔵（さくら）

【ふしぎなポッケ日記　vol.2】スフレチーズケーキご紹介

どうもHP担当です！春の訪れは最高潮に達して桜満開で気持ちの良い毎日ですね♪ . さて新企画２回目！ということで当施設で働いている利用者さんがわらしべ舎の出来事を記事におこし、パソコンで入力、皆様に紹介するコーナーでございます。 . 今回はカレーショップ桜蔵、西多賀本店の人気スイーツ「スフレチーズケーキ」の紹介を作成担当スタッフがお伝えいたします！ . ぜひ、今回の記事を読んで興味を持った方はご利用いただければ幸いです！作り手の顔と思いを知るだけで一層美味しくなりますよ〜！以下スタッフへのインタビューです！ . ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊質問１：チーズケーキはどのように作りますか？最初はボールにアルコールでふいてからクリームチーズ入れてそれから白くなってからグラニュー糖を加えてまぜまがらきかいでやります。タマゴ入れてからレモンも加えてからきかいでまぜる。小麦粉入れふってからゴムベラでだまにならないようにまぜる。メレンゲはまず白の方はきかいでまぜるそれからグラニュト加えてからきかいでやります。　まぜて、おちてこないか確認してから最初のボールに入れてからあったらOKです。さいごに180どでやきます。 . 質問２：チーズケーキ作りの難しい部分はどこですか？まぜ方がだまになった時はまず職員をよんでやってもらっています。　… [続き・・・]

【２０１９初売りのご案内】

どうもHP担当です！ 2019年の元旦は初夢・初日の出・初詣などよい時間を過ごせてますでしょうか？さて毎年恒例の当店の初売り！！５日（土）、６日(日)、８日(火)、９日(水)開催！！大人気のレトルトカレー１０個入り「福箱」単価６5０円のメガチキンカレー→４8０円単価５５０円のすーぷカレー→４００円年１回の初売り特価です。お見逃しなく！ . 他にも石けん福袋、２割増し商品券など「間違いなく」お得な企画盛りだくさんなので画像を参照のうえ常連様も、ご新規様もお買い求めいただくことをお勧めいたします☆ . それでは今週末より皆様のご来店を笑顔でお待ちしております！！！… [続き・・・]

【新年のごあいさつ】

謹んで新年のお祝いを申し上げます昨年は何かとお世話になりまして、誠にありがとうございました。おかげさまで良き新年を迎えることができました。 . . 本年も昨年同様よろしくお願い申し上げます。皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りいたします。わらしべ舎西多賀工房 . . スタッフ一同より… [続き・・・]

【年末年始の営業について】

気がつけば今年も残り一週間を切りました。皆様にとってどのような一年でしたでしょうか？私たちは地域の皆様とご一緒する機会をたくさんいただきとても充実した時間を送ることができ感謝の１年でした！さて年末年始の営業、通信販売については下記の通りになりますのでどうぞよろしくお願いいたします。＜カレーショップ桜蔵＞休業日：12月2８日（金）～１月4日（金）＜わらしべ舎西多賀工房＞休業日：12月2９日（土）～1月4日（金）＜通信販売について＞年内発送の最終受付：12月2８日（金）16時まで。年始の発送開始：1月5日（土）の夕方に発送をいたします。 ※12月28日（金）16:00～1月4日（金）の期間にご注文をいただいた場合は最短で1月５日(土)の夕方に発送をいたします。日付指定にお答できない場合がございます。その際は１月5日（土）におってご連絡いたしますのでご了承ください。なお新年1月は 5日(土)、６日(日)、８日(火)、９日(水) 毎年恒例の新年初売りを開催いたします。詳細は元旦当日に発表をいたしますのでご確認いただければ幸いです。… [続き・・・]

【東北福祉大学の講義に当スタッフが発表いたしました】

先日土曜日。東北福祉大学の知的障害者福祉論の講義にて当スタッフが日頃の仕事や生活について学生さんへ発表をしてまいりました . 少し緊張した様子がありつつも . 「仕事の楽しい部分は仲間と一緒に笑いながらできることです」 . 「貰ったお給料は貯金して家族で温泉に行きたいです」 . など支援員の私でも日頃聞けないような胸を打つ思いを聞くことができてとても良い講義の内容となりました。そして今回の授業で知的障がいを持った仲間たちのことを少しでも理解や共感興味を持ってもらえたらいいナ…と思う帰り道でございました。。。 . この度、お声がけをいただきました赤塚俊治教授ならびに真剣な表情で聴講してくださいました学生さんに感謝です！… [続き・・・]